11月8日,商学院营销管理系教师姚延婷、孙振杰带领2018级财务管理专业学生到达未央区尚稷路御品轩工厂进行教学实践参观学习。
御品轩工厂负责人详细向同学们讲解工厂的运营模式,参观了研发团队和生产中心,生产线和文化墙。从配料区、搅拌区到面包成型区再到产品包装区,大家了解了食品生产的工序。根据文化墙上的图片以及讲解员的讲解,同学们了解了面包发展的历史和御品轩独树一帜的企业文化内涵和持续创新的企业工艺。
通过这次活动,大家纷纷表示,这样的教学实践环节是将理论和实践相结合、走出课堂、实际感受教学内容的一次良好体验,对于企业文化、经营理念、管理方法等营销管理的相关理论的理解也进一步得到深化,希望今后有更多地机会参加这样的活动。